ランイチ部位のステーキ向き超希少部位
　　【クーレット】【ラムシン】

赤身かつ霜降りで肉の旨味と
霜降りの甘味の両方を楽しめる【クーレット】
上質な赤身で極上の柔らかさと
肉らしさを味わえる【ラムシン】
2つの部位の食べ比べをお楽しみいただけます。

ニクロハが毎月一頭買いで買い付ける
黒毛和牛みかわ牛は愛知県が誇る和牛ブランド
全国に数多あるブランド和牛の中でも最高級に
基準が厳しく、認定農家で育てられた
4等級及び5等級にのみ
その名を名乗ることの許された
飼育頭数の少ない希少な和牛。

和牛特有の肉質の良さ、
脂の旨味をぜひご堪能ください。

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【内容】
黒毛和牛みかわ牛クーレット　ステーキ　約200g
黒毛和牛みかわ牛ラムシン　ステーキ　約150g

【お届け状態】
フレッシュ状態で熟成保存されたお肉を
ご注文後カットし、梱包後冷凍し発送。

【消費期限】
冷凍状態での保存で1か月以内。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

【解凍方法】
冷凍状態のお肉を冷蔵室に移し、
半日～1日かけて解凍していただくと
美味しさを最大限保って解凍できます。

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