【シャルキュトリー】ニクロハ ハム・焼豚セット
¥5,000
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
ニクロハの自慢のシャルキュトリー
創業当初からの人気商品【自家製焼豚】と
フランス流のスモークハム【ジャンボン・フュメ】の
豪華な1本もの塊ギフトセット
【ニクロハオリジナル】
~自家製焼豚~
毎営業日に朝から仕込み手づくりしている
創業当初から人気の焼豚
昔から変わらない製法で
秘伝のタレを染み込ませ完成させます
【フランス】
~ジャンボン・フュメ~
フランスのスモークハム
香味野菜を煮込んで出汁を取った
特製のソミュール液に10日以上
漬けて味付けをしスモークをして仕上げました
― 原料へのこだわり ―
本場ドイツの岩塩 フランスの海塩
世界各国から仕入れる本格スパイス
地元愛知県産の銘柄和牛・豚を1頭買い
― 製法へのこだわり ―
伝統製法を守り、時間をかけた熟成
手間を惜しまない手づくり製法
― オリジナリティへのこだわり ―
世界のシャルキュトリーを
リスペクトしオマージュしつつ
三河地方ならではの食材の選定し
ニクロハにしかない独自の美味しさを追求
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【内容】
・自家製焼豚
1本 約500g
・ジャンボン・フュメ
1本 約500g
【賞味期限】
冷蔵状態での保存で製造より18日
開封後はお早めにお召し上がりください。
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