ニクロハの自慢のシャルキュトリー
おつまみにぴったりなお酒に合うセット

　～ピクニックサラミ～
気軽なおつまみドライサラミ
アクセントのパプリカの風味を
お楽しみください

　～赤ワインのサラミ～
赤ワインをたっぷり使ったドライサラミ
シンプルなスパイスで
くせのない食べやすいサラミです

　～サラミ・フェリーノ～
海塩と白ワインでシンプルに仕立て
ゆっくりと熟成することで
旨味を凝縮させたサラミです

　～白カビ熟成サラミ～
カマンベールチーズと同属の白カビで
表面を覆うことにより熟成され
独自の濃厚な風味が楽しめるサラミです

　～サラミ・ミラノ～
海塩を使用し
乾燥熟成によって生まれる
まろやかな酸味が特徴のドライサラミ

　　　―　原料へのこだわり　―
　本場ドイツの岩塩　フランスの海塩
　世界各国から仕入れる本格スパイス
　地元愛知県産の銘柄和牛・豚を1頭買い

　　　―　製法へのこだわり　―
　伝統製法を守り、時間をかけた熟成
　　手間を惜しまない手づくり製法

　―　オリジナリティへのこだわり　―
　　　世界のシャルキュトリーを
　　リスペクトしオマージュしつつ
　　三河地方ならではの食材の選定し
ニクロハにしかない独自の美味しさを追求

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【内容】
◇ピクニックサラミ《パプリカ＆ブラックペッパー》
　　　　　　　　　　　　　　1P　約35g

◇赤ワインのサラミ
　　　　　　　　　　　　　　1本　約50g

◇サラミ・フェリーノ
　　　　　　　　　　　　　　1本　約50g

◇白カビ熟成サラミ
　　　　　　　　　　　　　　1本　約50g

◇サラミ・ミラノ
　　　　　　　　　　　　　　1P　約25g

　
【賞味期限】
冷蔵状態での保存で14日以上のものをお届け
開封後はお早めにお召し上がりください。
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