愛知県豊橋産の銘柄豚【秀麗豚】を1頭買いし
手づくりした自家製ソーセージ。

フランスの地で生まれたセルヴラ・リヨネ。
マディラ酒、キャトルエピス、ピスタチオが
織りなす絶妙な風味で、
贅沢なひとときを演出します。

この自家製のソーセージは、
フランスのリヨン地方で古くから伝わる伝統の味を
ニクロハが豊橋の地でリスペクトし、再現しました。

秀麗豚セルヴラ・リヨネは、厳選された素材と確かな技術によって作り上げられています。特にマディラ酒は、ソーセージに深いコクと風味を与えるために使用され、キャトルエピスとピスタチオとの組み合わせで、豊かな食感と香りを楽しむことができます。

心踊るフランス料理を手軽に楽しむことができる秀麗豚セルヴラ・リヨネ。
ぜひ冷たいままひと口サイズにカットしてそのままお召し上がりください。
お好みのワインなどと共にフランスの美食の世界に触れ、
心と舌が喜ぶひとときを過ごしましょう。

※冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。



　　　―　原料へのこだわり　―
　本場ドイツの岩塩　フランスの海塩
　世界各国から仕入れる本格スパイス
　地元愛知県産の銘柄和牛・豚を1頭買い

　　　―　製法へのこだわり　―
　伝統製法を守り、時間をかけた熟成
　　手間を惜しまない手づくり製法

　―　オリジナリティへのこだわり　―
　　　世界のシャルキュトリーを
　　リスペクトしオマージュしつつ
　　三河地方ならではの食材の選定し
ニクロハにしかない独自の美味しさを追求

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【内容】
秀麗豚　セルヴラ・リヨネ
　１P　２本入り　約１００g


【賞味期限】
冷蔵状態での保存で製造より28日。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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